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在當今競爭激烈的餐飲行業中,成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意,還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌,掌握地點策略,並獲得全面的培訓支持,都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。

選擇合適的加盟品牌:識別潛在市場領導者

在選擇加盟品牌時,識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價,這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件,有助於您做出明智的選擇,提升您的餐飲加盟經營成功的機會。

考察品牌歷史與發展潛力

深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌,通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景,了解其起源和發展歷程時,您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外,透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名,您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例,您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法,這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析,將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力,更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。

評估品牌的市場需求與競爭力

在選擇加盟品牌前,務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力,並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查,這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中,消費者的調查尤為重要,可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後,您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較,您可以識別出這個品牌的獨特賣點,並制定出相應的營銷策略,以抓住市場機會,提升競爭力。綜合這些資訊,您將能夠把握市場變化,提高餐飲加盟經營成功的可能性,並有效提升業務營收。

加盟條件與成本分析

在決定加盟某品牌前,仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用,還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出,並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃,避免未來出現不必要的資金壓力。此外,對於初創企業而言,了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時,您應考慮隱性成本,例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核,並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊,其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手,還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。

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圖片說明:探討加盟事業的優缺點

加盟商的成功不僅依賴於自身的努力,更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧,還提供持續的技術支持和市場指導,從而提升整體業務表現,實現餐飲加盟經營成功。

深入的前期培訓計劃

一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃,以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制,新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程,還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場,還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外,合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析,這可以讓加盟商在實際操作中有所體會,並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情,從而迅速提高他們的工作效率和業務表現,為未來的成功打下堅實的基礎。

持續的經營支持與指導

加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導,幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應,並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外,通過對加盟商經營狀況的持續追蹤,品牌官員還可以提供具體的改進建議,幫助他們解決營運中遇到的問題。例如,定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通,還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率,還能幫助他們更快適應市場動向,增強其市場競爭力,提升整體經營成功的可能性。

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圖片說明:加盟事業的說明

建立良好的加盟商社群

加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群,促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心,還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中,加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案,從而獲得更多的實戰經驗,並激發靈感來提升他們的業務。此外,品牌有時會組織集體活動或訓練,以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼,還能促成商業上的合作機會,共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率,同時也強化了整個品牌的市場競爭力,讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報,促進餐飲加盟經營的成功。

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圖片說明:解說相關加盟方式

加盟總部是否提供有效的行銷策略

針對現今不斷變化的市場需求,制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設,還是創新的促銷手法和顧客互動,都必須用心規畫。唯有這樣,才能在競爭中脫穎而出,吸引新顧客的同時留住老顧客,確保業績的穩步增長。

為什麼選擇吉食達餐飲集團成為你的顧問?

選擇吉食達餐飲集團作為您的外送業務顧問,您將獲得專業的指導和支持,確保您的餐廳在外送市場中脫穎而出。我們深知餐廳經營外送服務所面臨的挑戰,並致力於提供切實可行的解決方案,助您提升效率、增加盈利。

全面投資分析

吉食達餐飲集團提供專業的投資分析服務,涵蓋廚房設備建置、坪效分析和財務模型設計,幫助您做出明智的投資決策,最大化資金利用效率,確保您的事業穩健發展。

精準行銷策略

我們制定全方位的線上平臺行銷計畫,推廣策略和企業客戶獲取技巧。吉食達餐飲集團專注於優化線上菜單設計,提升客單價,幫助您擴大市場影響力和銷售額,增強品牌競爭力。

數據驅動的新品研發

透過深入的數據分析,吉食達餐飲集團提供新品研發和菜單設計服務,確保產品符合市場需求,吸引更多顧客。我們幫助您迅速應對市場變化,保持創新和競爭優勢。

高效選址與營運督導

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品牌形象與市場評估

我們專業設計線上門店形象和關鍵字,並提供核心物料,針對客戶提供品項做市場評估調查及競品分析,幫助您精確了解市場需求和競爭態勢,提升吉食達餐飲集團的品牌形象和市場份額。

社群經營與會員引流

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這么多年以來,我一直固執地認為我是一株莊稼,我的根在鄉下,我的魂就埋藏在鄉下的土壤里。 城市化步伐加快的今天,越來越多的人潮水般涌向城市,都市化的進程中,讓過去的田園生活,成為很多人的一種夢想與記憶。 燦爛的陽光,溫暖的清風,稀稀疏疏的籬笆墻,漫無目的溜達的老黃狗,啄食的雞,嘎嘎叫著的鴨子,睡懶覺的豬,反芻的牛,這些我兒時的伙伴們,依舊守護著我的村莊,守護著我在塵世間最溫暖的念想。 我習慣了一個人信步走走雨后的小徑,被雨水清洗過的小草與小花,是那樣的清新,它們在露珠中注視世界的目光,干凈得令人心動。我醉心于這鄉下的美景,這些不起眼的東西,總能帶給我的靈魂最深最強的震動。 在鄉下,一定要打開你的耳朵,這些鄉下土著歌手,純天然的歌聲,能緊緊抓住你的心靈,比如這雞鳴犬吠,這蟬琴蛙鼓,這鳥鳴,這牛叫,都夾雜著濃濃的鄉音,每一聲,都帶著泥土的味道。 黎明之前早起的人們,扛著鋤頭走向迷蒙的田野,清晨的露珠兒,折射著東方天際露出的霞光。在鄉下,人們習慣了早起,他們相信種瓜得瓜種豆得豆,他們堅信一分耕耘一分收獲,所以他們習慣用汗水與土地對話。于是,菜園子、麥田就連土坡上,都有他們面朝黃土背朝天勞動時的身影。 當夜幕降臨,一輪明月高掛夜空,累了一天的人們,圍坐在一起,男人們泡上一壺茶,或點上一袋煙,女人們拿起針線活,就開始閑嘮家常。說說外出打工的兒女,想想今年秋天的收成,他們的心中就樂開了花。 夜繼續深下去,一切歸于寂靜,不知是誰歸來的腳步,讓那只警惕的狗,狂叫不已。在鄉下這叫聲最富有號召力,當一只狗叫時,會有別的狗前來迎合,于是這高一聲低一聲遠一聲近一聲的狗叫聲,會把鄉下深夜的寂靜打破,夜也就一下子沸騰了起來。 向往田園生活,其實更是向往從前的那種慢,那種慢下來的生活節奏生活狀態,也更是一種對鄉愁和親情的回味。如今,迫于生計,我們在城市鋼筋水泥的高樓大廈中,像一只只尋食的小螞蟻,在不停地尋尋覓覓,在不停地找食吃,當夜深人靜閑下來的時候,遠在鄉下的田園生活,會是我們最溫暖的心靈寶藏。 喧囂的城市,橫流的物欲,還有什么能真正讓你的心靈靜下來?是蟲鳴鳥語,是清風明月,是雨打芭蕉,是霜染楓葉,是的,就是這些土生土長的東西,會讓你的心靈真正靜下來,會讓你的心靈常駐陽光,不至于發生霉變。 我就是一株莊稼,現在的出走,只是暫時的無奈,終究有一天我會歸來,向著泥土,向著家園,向著我的根,這更是一次靈魂的皈依。 >>>更多美文:散文隨筆

立冬 | 轉眼,又到了冬天 2020-11-05 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 轉眼,又到了冬天。夏天還沒有過夠,秋已經謝幕,不知何時已經與冬撞了一個滿懷? 春天來時,她的腳步太輕,而我總是會忙的疏忽了春天的聲音。小草何時穿破了厚厚的土壤,微笑而來,我不知道;燕子何時回到了她去年在梁上筑造的巢,我也不知道;陌上的花兒什么時候溫柔的開了,我更加不知道。 當我從冬天的時空醒來,已經看到的是蓊蓊郁郁的斑駁疏影,清澈見底的水,在石頭上歡悅歌唱,我還來不及感知春天,擁抱春天,還來不及欣賞我最愛的玉蘭花,已經被一股熱給推進了夏的門扉。 當我推門而入,迎接我的,不是桃紅梨白,而是淺淺的溫柔的夏風,我已經不記得我有多少年錯過春天了。錯過的,不去糾結,至少我們還行走在路上。只要愿意發現,一定會撞見新的美好。 我喜歡每一個季節,每一個季節之美,都是其它三個季節所不能代替的,就像一個住進了你心里的人,不管你的生命中會再經歷多少讓你心動和在乎的人,而他在你的心里始終是無人替代。 住進心里的人,無需刻意忘記,遇到對你好的人,我們一定要用一顆真心回敬,溫柔以待。人活著,不能無情,但是也一定要學會淡然,畢竟回憶再美,都是過往。 與其和回憶糾纏,還不如快樂的行走在今天的路上,向明天的陽光奔跑,陽光會照射進每一個人的世界里,就看你是否愿意接受陽光的沐浴。 錯過的永遠不要糾結,錯過了春,還會有夏天和秋天,冬天。錯過,是為了更好珍惜。夏天的風景那么美,我何必還執拗在已經遠去的春天呢? 我會好好欣賞夏花燦爛,好好聆聽每一次蟬鳴,我會認真關注“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”的愜意,不錯過“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的美麗,更不想錯過“漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝”的恬淡和悠閑。 素來愛荷,也不怪對夏情有獨鐘,喜歡夏日的草長鶯飛,喜歡田田荷葉,擠擠艾艾,喜歡月落荷塘,喜歡風蒲獵獵,夏荷幽香,喜歡夏風的清清涼涼。 夏風清涼的夜晚,伴著荷花的清香。不妨念一句秦觀的《納涼》,“月明船笛參差起,風定池蓮自在香。”這種感覺是不是別有一番滋味,在心頭啊! 這夏季還未曾過夠,秋季同樣也不曾深切體會,卻又被推進了冬。我們這里的冬天,雪花飄落時候不多,稀稀疏疏,來的也很晚,不會像北方來的早,來的熱烈,來的像模像樣。這里的冬,應該還不如北方的秋冷縮吧! 雖然不曾到過真正的北方,可是也被北方朋友們秋冬的美圖,醉倒著。北方的秋天,是美的,紅的楓葉,漫山遍野,那是多么壯觀啊!我不曾見過紅楓林,可是從一張張美麗的圖片攝影中,也恣意飽嘗了無數次,沉醉,又沉醉。 我們這里的秋天,不是那么明顯,昨天還在和幾個北方朋友炫耀我們這里還是夏季,今天就被一場突如其來的雨,送到了冷冷的冬季。我懼怕冬天的寒冷,但是又喜歡冬天小火爐,煮詩茶的愜意。 依在門口,雨越來越大,感覺也越來越冷,腦海里出現了雪萊那句詩“冬天來了,春天還會遠嗎?”是啊!冬天來了春天就該來了,春天近了,那么夏天,也就不遠了! 作者:襄楚雁麗(微信:xcyl899)公眾號,湘楚原創微文: xcyl1208。用一支瘦筆,書寫生活。在冗雜的塵世,自由于喜歡的文字伊甸園。 >>>更多美文:抒情散文

余下的歲月里,有一種真情,叫做它住進我的心里,從此再也沒有離開。這個深情,就是我一個人與城市的故事。 我曾還記得席慕蓉在《歲月》中的一段話:原來歲月并不是真的逝去,他只是從我們的眼前消失,卻轉過來躲在我們心里,然后再慢慢的改變我們的容顏。每天晨起暮歸,守候著那一份經年相安的豐滿心事,想起今生回憶里還不曾與長沙這個城市真正觸摸過它的感動。我居住在城南的一座小區里,獨候著一百六十多平米的房子,握住悄聲無息季節輪回,看長沙阡陌的巨變,看到歲月給我一張滄桑的臉。 ‘城市’也叫城市聚落,是以非農業產業和非農業人口集聚形成的較大居民點。人口較稠密的地區稱為城市,一般包括了住宅區、工業區和商業區并且具備行政管轄功能。城市的行政管轄功能可能涉及較其本身更廣泛的區域,其中有居民區、街道、醫院、學校、公共綠地、寫字樓、商業賣場、廣場、公園等公共設施。 長沙地處湖南省東部偏北,湘江下游和長瀏盆地西緣。東西長約230公里,南北寬約88公里,全市土地面積1.1819萬平方公里,其中城區面積1909.86平方公里。 從古到今,“城市”一直是一個不斷變化、富有伸縮性的概念,“城市”是一片地域,更是一種符號。提起它,我們想起長沙淵源深厚的城市文化積淀。長沙的東邊是瀏陽河,西邊是湘江和岳麓山。兩河流域孕育著這個城市的美麗富庶和文化底蘊。長沙又是楚文明和湘楚文化的發源地,有3000年悠久的歷史文化,約有2400年建城史,在春秋戰國時期始建城,屬楚國。因屈原和賈誼的影響而被稱為“屈賈之鄉”。長沙又稱“楚漢名城”,馬王堆漢墓和走馬樓簡牘等重要文物的出土反映其深厚的楚文化以及湖湘文化底蘊,位于岳麓山下的岳麓書院為湖南文化教育的象征。歷史上涌現眾多名人,留下眾多的歷史文化遺跡,成為首批國家歷史文化名城。 2016年2月23日,長沙市在CCTV“中國經濟生活大調查”2015年度十大最具幸福感省會城市中名列第一。2016年5月6日,長沙開通了中國首條中低速磁懸浮線路。我有幸能生在長沙,居住長沙,最喜歡的還是長沙。 我與這座城市們共同生活了六十四年。既盡人事,也聽天命。 相遇時,我只記得是出生在城西一個叫樊興巷的某座巷子里,那年的雪下得特別大。童年和少年又是在城東瀏城橋下的商業廳水絮塘宿舍三棟三樓,那里是我真正懂事的開始。這六十四年里,我與這座城市緊密相連,離開此處僅僅只有‘上山下鄉’的三年。長沙是我的生之所在,心之所向,有著“吾土吾民”的文化情懷,知之愈深,愛之彌堅。我滿心憧憬與其執子之手,與城市偕老,看著時光變慢一起追憶往事,這樣,懷著城市日新月異的變化,輕撫它現代化的溫柔。 當我的腳印踏在城市的風塵中,當我的眼眸被長沙流連的往事攪動時,冥冥中注定會時時思念,天天想念,放不下,忘不了舊時繁花傾城的光陰穿過季節的斑駁,卻只留下屬于我與長沙城市下的故事。 城市,本是溫和與平實心態的天敵。相對于摩天大廈,燈紅酒綠,車流似景,那些來自偏遠地區的農民心里可能有過莫大的蒼涼感與不安全感,甚至是難以啟唇、不愿正視和承認的卑微感。憑心而論,我做知青時當失去城市戶口時候的飄零,那種農民身份的標記就身同感受,每當探親回城時,置身于城市這種繁華的環境,欲望總會壓迫得使我窒息,除非你虛偽不想承認。因此,在某種意義上說,城市是我過去愛與恨中的糾結。 游走在湘江外灘二十里的風光帶,開車兜風在立交橋上,我仿佛看到一艘巨大的城市航母由偉人的靈魂掌舵,穩穩的駛向20世紀與21世紀的交匯處,身后蕩漾的那悠長悠長的波浪在光線的折射下,形成拱形的七彩光譜錯落有致輕盈欲翔:一頭,飄向東部的發達;一頭,導引西部的開發;一頭,招徠南部的富裕;一頭,延展北部的開放。 在當今這樣一個看似步入發達城市的長沙,兜兜轉轉了好久,能引起如我如此廣泛的共鳴,大概是觸到了某種年代時人生不完整的回憶。那還是五、六十年代前的老長沙,漸行漸遠里只剩下了模糊的視覺。印象最深的是昔日長沙市民居住的環境。一種幾平方米、一、二十平方米的面積,卻要居住四到八口之家。我周圍的復興街、陳家巷、鯰魚套巷,文藝路、識字嶺,螺絲潭、韭菜園、解放二村、黃泥坑,那弄堂里擠密的稻草土磚、鐵皮木條搭起的房子,還有鴿子籠式的機關干部宿舍樓房,都擁擠著人均只有一兩平米的住居面積,一盞幾瓦的燈泡橫掛在兩間房之間,偷著黑夜的光芒,母親在縫補被我們磨爛的衣褲和被褥,我自己卻做著童年和少年的作業。宿舍、街道和馬路上稀少有樹木花草。幾百上千人的公共廁所,自來水房設置在眾多居民區里,居民房屋傾頹,數萬人的生活痕跡在貧瘠居住條件里掙扎。夏天,狹窄凸凹的柏油路面蒸騰的烈日讓人眩暈。由于缺少高層建筑,也正是這樣的地方有一片深邃無垠的天空,到了晚上,滿天都是璀璨的星星。那種被動接受的城市居民生活,是一種體制化生活,而恰恰在這個體制之外的東西更讓我想去探索。在這個社會情緒下,短短地經歷一場由繁至簡的掙扎,最終的感覺就是無奈。那些巨大的潛藏的暗流扇動著全社會的高速現代化進程中一種期盼? 今天在老地圖上,我還可以看到很多歷史上曾經有過的建筑,能夠看到城市的發展脈絡,能夠看到我們今天已經看不到了的文化,包括那些曾經耳熟能詳的,帶著家庭和個人感情的老地名。據查,長沙古城有1000多條街巷,其名稱的由來除與古跡、典故、人物有關之外,還有很多與地形、特產以及人們的衣食住行相關,留意這些古樸、幽默、形象的原始地名,的確饒有風趣。捧讀著1000多條街巷名稱,一種對故鄉-----長沙的神往之情便會油然而生。在這片神奇的土地上,既有市民居住環境的狹小、簡陋、惡劣貧民窟式的黃泥街、冬瓜山、解放二村等;也有開福寺、玉泉街、鐵佛東街、千佛林、火宮殿等、使人仿佛置身于香火繚繞的古宗教圣地;還有平地一聲雷、白沙井、瀏城橋、司門口、八角亭等記載古城發展歷史的軌跡。面對那些不勝枚舉的街巷名稱,則有如一幅絢麗多姿的風俗長卷,它無不承載著長沙這座城市的文化底蘊,寓意也十分深邃。它是每個長沙人回家的路。 曾經,我想去推開那扇不曾打開改革開放的天窗,在身邊的所有細節中找到人類美好生活的光芒,看到寬敞舒適而前坪有著茂密森林和花卉的小區。現在,我終于收獲、享受到夢想中所有的積累,看到了自己滿意的心跳。在長沙這樣一個繁華如錦的城市,無論大街小巷都會有一段故事,而身處其中,只要出發,每天都是一場邂逅。 走過長沙六十四年,走在城市街頭巷尾中,我總是帶著深深的情感,但眼簾睥睨冷冰冰的玻璃摩天樓、霓虹燈閃爍的高檔名牌店,那些老板們的會所,心想這只能滿足人一時的物欲,不會帶有任何情感。反而一條麻石路面的青磚黛瓦小巷,一間犄角旮旯的米粉面館,卻往往讓人魂牽夢繞,時時向往。曾經的瀏正街的麻石路,瀏城橋下的街頭巷子都是我童年啟蒙的記憶,那里載著我與舊城的共進和榮辱。當 時我的家住在瀏城橋水絮塘商業廳宿舍,隔壁也陸陸續續有幾棟機關和單位的宿舍。那里匯聚了一些所謂有‘身份’的人士居住,因為,這些宿舍都是兩層或三層以上的樓房。宿舍中一些基本生活設施在當時都還比較完善;自來水、廚房、廁所、澡堂。這些在當時都是受人羨慕的居住條件。反觀宿舍周圍;復興街、黃泥坑、南元宮、陳家巷子、新軍路,那里幾乎都是擁擠狹窄的平房,而且絕大部分都是自己拌泥土做土磚用稻草蓋屋的房子,許多女主人都是無工作的家庭婦女,多子女的家庭甚至還沒有電燈,靠點煤油燈蔓延到天明,高樓大廈僅僅只有城市主馬路才能瞧見,縫衣機、電話、電風扇、自行車、收音機等都是可望不可即的奢侈品。在識字嶺的馬路上,你得等上幾個時辰才會看見偶爾有一輛汽車駛過。那是一個不用擔心汽車頻繁駛過污染固體懸浮微粒、一氧化碳、二氧化碳、碳氫化合物的年代,也是一個過路有安全保障的年代。那時,生活貧瘠、家庭經濟拮據,但卻少有坑蒙拐騙、不會欺行霸市、多少帶有綠色健康味道的年代。 童年少年時的瀏城橋下200來米的坡道兩傍店鋪林立,茶樓、理發店,飯館,面館,照像館,還有米店,煤店,菜店,肉店,水產店,有說書唱曲的場子,有修鞋補傘的攤子,有郵局和儲蓄所,五行八作,凡與市民生活有關的要素應有盡有,宛如我眼下的萬國世界。 在我居住的宿舍和街巷里,一年四季走過賣甜酒的人。他們挑著甜酒擔子,走東串西,吆喝不斷:賣糯米甜酒啵!每當有人購買甜酒打開木蓋看到大蒸缽內的甜酒時,那種甜滋滋的味道就翻滾著我的胃,嘴巴中饞涎欲滴。 ‘釘釘磕、釘釘磕’,那是我童年少年最熟悉的聲音,它象一種誘惑的音符一直縈繞在腦海里揮之不去。五十多年了,眼前仿佛又出現一個單肩背著竹籃的小販,左手護著扁擔握住一塊帶有盾銳的鐵片,右手拿著一只較大的鐵釘不時的敲打著發出‘釘磕、釘磕’的聲響,然后大聲吆喝著;‘扯嘛糖唻,廢銅爛鐵、牙膏皮子換唻’,接下來又是‘釘磕、釘磕’的聲響。當有人拿東西來換時,他便會迅速的放下竹籃掀開扯嘛糖上的蓋布,然后用盾銳的鐵片做刀用切下一塊與廢銅爛鐵、牙膏皮子相等值的扯嘛糖來。現在想起來,那味道、那‘釘磕、釘磕、釘釘磕’的節奏感依然活潑、有趣。 記憶還在舊長沙里游蕩,讓我記憶猶新的是經常穿梭在我們宿舍和街頭巷尾的那個‘敲著叮當鼓’的‘貨郎擔’。兩個木柜式的擔子里有小抽屜、有小貨柜,上面、中間放著許多小百貨商品,針線、紐扣、橡皮筋、松緊帶子、収頭油等等,幾乎平常百姓家常用的東西應有盡有。這個‘貨郎擔’的新奇不在于他的商品,而是在于挑貨郎擔人左手搖著叮當鼓口中叫賣的吆喝聲,聽;‘誒,’挑貨郎擔的來了,有頭發夾子、橡皮圈圈、松緊帶子、還有頂好的收頭油喔啊‘,這有著韻律,透著市民生活風趣的曲調,仿佛不是在叫賣,而是在唱歌,唱一首長沙城市民俗的歌謠,唱一首市民生活的場景。唱一首貨郎擔人的心酸。如今這種老長沙的’民俗‘恐怕早已經失傳了,但那種風趣和味道卻深深刻印在我腦海里。 城市是一個故事,一個傳說,讓人動容;瀏城橋下的水絮塘宿舍又是一段歷史,讓人追古思今;離開兒時的居住地快五十年了,如今的城市已變成了水泥的森林,昔日的故居不復存在,但兒時瀏城橋下的童年少年仍讓我魂牽夢繞。 瀏城橋往北叫東站路(現改為建湘路一直沿用至今),一路上可以見到現在長沙再也難見著了的補鍋店、兩個釘馬掌的作房、鐵匠鋪、和叮叮當當的白鐵冷作坊。坡道店鋪前,擺滿了進城賣蔬菜瓜果農民的籮筐;百多米的坡道邊白天晚上都擺有小吃攤位和挑子,有炸糖油粑粑蔥油粑粑的、有賣臭干子、百粒丸、米包子的;特別是花三分錢可買一碗香嫩嫩熱騰騰,里面擱著香蔥。醬蘿卜。胡椒粉。香麻油的豬血。家鄉的美味留下了一輩子的記憶!當然,最吸引我的是一路上好幾家擺滿了小人書的租書店,這里既有私人開的租書店,也有(公家)街道或居委會辦的租書店。租看書價格有一分錢看一本或一分錢看兩本之差別。我喜歡看《三國演義》、《水滸傳》、《。楊家將》、《荷馬史詩》、《平原游擊隊》、《說岳全傳》、《神筆馬良》這樣一類的連環畫,常常在那些長木板矮凳上翻頁那些小人書。滿腦子里方天畫戟的呂布,一條長槍的趙子龍,青龍偃月刀的關羽,還有古希臘里面的那些神話英雄。他們都是我崇拜的偶像,只是在后來的歲月中失去了少年時代應有的色彩和驚奇,甚至慢慢淡化了。但連環畫里的故事啟蒙了我們的文學觀念,讓我初具中華歷史知識。故居里都有我留戀的古井、圍墻、小巷、童年的阿嬌! 如今,我偶爾還會心血來潮去一趟舊時的瀏城橋,那里的一切都已經面目全非,小街小巷也大半是蕩然無存了。昔日的麻石路只有在仿古的城市建設中僅僅保留著幾處。充滿故事和回憶的城市街巷,一旦被還原這一新現實中,即使重溫,心境也會特別浩渺甚至感覺有些蒼涼。舊城區對我來說,既是長沙的歷史,也是我自己的一生。而這些傾注著我感情的地方,如今越來越少,只能在老地圖上看到了。 長沙城市的巨變已耕織于我心,它讓我把自己的內心世界全都放在物質空間里了,如今居然能開著高檔車穿梭于朋友之家和山川風景之地。這強烈的感受,成為一種基于自己生活自信和家園意識最好的物質載體。過去的共同的詞匯,了卻去遺憾、埋怨、逗弄,所有這些都被長沙的變化所替代。 現在,不論你走在城市的那個角落,都能看到長沙城市建設依舊賴以許多農民工體力活而改變,勞動一旦完成,剩下的漫長日子里,我就是享受這勞動換來的恬適和舒暢了。明媚的陽光下青綠的樹叢和點點繁花構成了色彩繽紛的背景,暖意融融。路邊茶館(酒吧)是都市生活圈里不可或缺的公共空間。新開辟的馬路兩邊開闊無垠,花壇里月月有花兒開的景象總會柔和著你的視覺。到了晚上,川流不息的燈光,感覺就是有過不完式的車流,那無數的商鋪、酒店、歌廳被霓虹燈照如白晝。特別是有名的是五一廣場;這里主要以平和堂、“春天百貨”兩家大百貨公司為主要購物場所。并且接納來自東西南北四面逛街的人流,形成熱點。同時,這里還是一塊廣受市民喜愛的休閑之地。廣場中心的音樂噴泉隨著《青藏高原》的音樂如玉龍飛騰。在廣場還可閑閑行走于花徑之中。瞻望錦繡中環大廈上的那面電視墻,電視墻常出現的廣告畫面是一群鶴在飛,旁白:“那一刻我的心飛起來……”。此刻,你內心卻隱隱能感覺得到。長沙卻是如此溫馨的夜景 如果你問長沙現在哪座大廈最高?那就是由香港九龍倉集團投資開發的’長沙國際金融中心‘,它位于長沙市蔡鍔中路與解放路交匯處的西北角,緊鄰著黃興路步行街、五一大道和長沙地鐵1號線、長沙地鐵2號線五一廣場站。投資160億元人民幣,總建筑面積達98萬平方米。是集大型精品商場、高端寫字樓及國際白金五星級酒店等設施于一體的超高層大型城市綜合體。其中主樓建筑高度達452米,也是湖南省第一高樓,中國第十高樓。 長沙現在已有八座過江大橋、兩條過江隧道,城市的基礎建設已經步入現代化建設之中了。老百姓感受最深的還是眾多的生態公園和景區建設; 國家AAAAA(5A)級旅游景區:岳麓山—橘子洲旅游區(包含岳麓山、橘子洲、岳麓書院、[80] 新民學會舊址四個景區);花明樓。 國家AAAA(4A)級旅游景區:長沙世界之窗、湖南省石燕湖生態旅游公園、大圍山國家森林公園、湖南省博物館、雷鋒紀念館和天心閣,長沙洋湖濕地公園。 國家級重點風景名勝區:岳麓山風景名勝區(包括岳麓山、岳麓書院和橘子洲)。 國家森林公園:黑麋峰國家森林公園、天際嶺國家森林公園和大圍山國家森林公園。 國家水利風景區:長沙湘江水利風景區(湘江風光帶)、長沙市千龍湖生態度假村。 全國非物質文化遺產保護研究基地:湖南湘繡城。 如此眾多的城市公園和景區,給了長沙市民更多的生活雅趣,冬天遇上漫天大雪,天地萬籟寂靜,黎明破曉時,如果你仍冒寒開車前往,獨步湖心亭去看雪景,或者獨自闖進’千山鳥飛絕萬徑人蹤滅‘的岳麓山看’霜葉紅于二月花‘的景致,那將是以看雪的愉悅化解心中淡淡的愁緒。有著何等卓然不群的高雅情趣。冬天戛然而止,卻回味悠長。 所以說,我與長沙城市的生活,不是被動地復制,而是堅持自己的審美和判斷,按照自己的心愿去設計的生活。每個人都被時代的洪流所裹挾,但在被推著往前走的時候,我仍能為自己選擇如何走。生于長沙、長于長沙、戀于長沙的長沙人,受到古城的文化熏陶,文明浸潤,知之愈深,愛之彌堅,一生一世無法抹掉對這座城市的記憶。 我生活在城市的南邊,毗鄰省政府而居住,這里的空氣獨好!以前我總覺得生離死別離我很遠很遠。現在我們都老了,也慢慢感受到,成年人面對感情,往往精打細算,他們會反復權衡利弊得失。人和人之間真的好容易走散,甚至很容易把兩人拉離很遠很遠。這些恐懼感,不是利益上的損失或者肉體上的暴力傷害,而是精神上被自己的同類群體孤立。出于對歸屬感的依戀,我想,應該通過沉默來實現溫暖的“合群”,這也是一種生活方式。 有人說;二十歲活青春,三十歲活韻味,四十歲活智慧,五十歲活坦然,六十歲活輕松,七八十歲就成無價之寶 我與長沙城市的故事逐漸退場,長沙也在夜色中睡去;唯有路燈昂立在路邊,連片的、孤獨的發出耀眼和昏黃的燈光。此時,身感有一絲絲倦意,于是慢慢向家中踱去,拐過芙蓉路主干道,走進新韶路口,孤獨的夜行人在路燈下前行,影子細細長長,逐漸縮短,成為一點,隨即又逐漸拉長,再拉長。寒風吹過,我下意識用雙手抱住自己,衣襟在風中晃蕩,加快腳步回家,我想家里有暖氣,溫暖會隨之拉近家的溫馨,還有那半夜的喧囂繁華與燈火輝煌。 2019.12.23草于政務中心 >>>更多美文:原創散文

啥叫靠譜?通俗一點說,就是說話算話,不欺不騙;專業一點說,就是為人可靠,值得信賴;私心一點說,就是不用防備,相處舒服;準確一點說,就是人品過關,讓人安心。誰才是你身邊最靠譜的人? 1 靠譜的人,為人正直、有原則。 有人說,“靠譜,說起來簡單,落下去復雜;聽起來像感覺,做起來是原則。”靠譜就是為人坦蕩,做什么事都經得起推敲;靠譜就是辦事妥帖,從不會因為誘惑誤入歧途。 真正靠譜的人,是值得我們欣賞的人。在他們眼里,人品比金錢重要,良心比利益可貴。靠譜的人不會因為利益就出賣朋友,也不會因為好處就算計人心。他們為人正直,做事有原則,不會見利忘義做違背良心的事。 2 靠譜的人,做事守信、重諾言。 靠不靠譜,從來都不是嘴巴說了算,而是行動見真章。真正靠譜的人,不會說話不算數。他們和你說話,你不用擔心被騙;他們許下的諾言,也都會盡力去兌現,你不用擔心被算計。 靠譜的人不會借錢不還,也不會耍小聰明,做傷害別人的事。在靠譜的人眼中,誠信始終排在第一位,說過的話會負責,答應的事會用心去完成。與這樣的人相處,讓人踏實又安心;和這樣的人共事,讓人舒坦又放心。 3 靠譜的人,不貪便宜、不算計。 真正靠譜的人,不會貪小便宜。不是自己的利益就不去占,屬于他人的好處,自己也絕不會去貪。自己的工作即便再難,也不會投機取巧;自己的生活即便再苦,也不會利用朋友。 在靠譜的人心里,真誠是人與人之間相交的根本,絕對不會仗著對方和自己關系好就傷害別人。靠譜的人,未必富有,卻有格局;未必聲名顯赫,卻有底線。他們寧可自己吃虧,也不會做傷感情的事。和這樣的人相處,我們不用提心吊膽,也不用總是防備。 往后余生,請一定好好珍惜身邊靠譜的人,他們值得用真心善待。也愿我們都能努力做一個靠譜的人。共勉。 >>>更多美文:哲理文章

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